La bière belge est l’une des plus délicieuses du monde. La diversité et la qualité des bières belges en ont fait un pays à visiter absolument pour tout amateur de bière. Il existe plus de 500 sortes de bières belges, ce qui en fait l’une des cultures brassicoles les plus variées au monde. Grâce à son climat tempéré et à sa topographie unique, la Belgique a pu cultiver une grande variété de plantes, dont le houblon.
La combinaison de ces éléments a donné naissance à une abondance de bières belges exceptionnelles qui valent la peine d’être découvertes si vous n’en avez pas encore eu le privilège. Voici tout ce que vous devez savoir sur les meilleures brasseries et les meilleures destinations pour la bière en Belgique, afin que vous puissiez commencer à explorer les richesses de ce pays étonnant le plus tôt possible.
Sommaire
Bruxelles
La capitale de la Belgique est une destination incontournable pour tous les amateurs de bière belge. Grâce à sa longue histoire en tant que centre de brassage de la bière européenne, Bruxelles abrite plus de 200 brasseries, ce qui en fait la ville de brassage de la bière la plus prolifique de toute l’Europe.
Avec une importante population d’immigrants et une scène de bière artisanale en plein essor, Bruxelles abrite une grande variété de bières belges que vous ne pouvez trouver que dans ce pays. Si vous avez le temps de visiter une seule des nombreuses brasseries de Bruxelles, choisissez De Troch. Cette brasserie est située à l’entrée de la ville, ce qui permet de la visiter facilement à pied.
Bruges
Bruges est depuis longtemps un centre de tourisme européen, et il n’est pas surprenant qu’elle possède l’une des scènes de bière les plus généreuses de toute la Belgique. La ville abrite près de 20 brasseries, dont quelques-unes ne produisent que des bières belges. L’office du tourisme de Bruges organise des visites de brasseries, qui sont un excellent moyen d’explorer la ville et de goûter différentes bières.
Si vous voulez éviter les foules, rendez-vous à De Kraan ou Wieckse Brauwal, qui sont moins visitées et moins touristiques que les autres brasseries. Pendant que vous êtes à Bruges, vous devriez également visiter le Groeningemuseum. Ce musée est rempli de plus de 200 sculptures médiévales, dont des œuvres d’artistes comme Michel-Ange et Léonard de Vinci.
Anvers
Anvers est l’une des villes commerciales les plus importantes de Belgique, ce qui en fait un lieu idéal à visiter pour quiconque s’intéresse à la culture de la bière dans le pays. La ville abrite près de 30 brasseries, dont certains des brasseurs les plus renommés du pays. Les visites de brasseries de la ville permettent aux visiteurs de goûter à la grande variété de bières produites dans ce pays. L’une des meilleures façons d’explorer la scène de la bière belge à Anvers est de réserver une visite de brasserie avec Beer Antwerp, une société d’excursion locale.
Cette société est dirigée par un brasseur local, ce qui facilite l’exploration de la scène de la bière et la dégustation de différentes bières de différentes brasseries. Si vous souhaitez en savoir plus sur l’histoire de la bière à Anvers, ne manquez pas de visiter le centre de sculpture. Ce centre est consacré à l’étude de l’art et propose de nombreuses expositions sur l’histoire de la bière en Belgique.
Brasserie De Halve Maan, Waregem
La Brasserie De Halve Maan est une brasserie belge incontournable qui produit une grande variété de bières, dont certaines ne sont disponibles que dans ce pays. La brasserie est située dans la ville de Waregem, qui est connue pour ses bières et son architecture médiévale. Waregem est un bon choix pour toute personne intéressée par l’architecture médiévale et les bières belges.
Cette ville est remplie de rues pavées et de bâtiments en grès et en briques, qui sont des caractéristiques typiques du style médiéval belge. Vous pouvez consacrer une journée à la visite des nombreuses brasseries de Waregem en prenant le train depuis Anvers ou Bruxelles. La plupart des bières que vous pourrez déguster à Waregem ne sont disponibles qu’en Belgique, il est donc conseillé de les rechercher pendant votre séjour.
Brasserie De Troch, Malines
La Brasserie De Troch est une petite brasserie située dans la ville médiévale de Malines, qui est connue pour ses nombreux canaux et ponts. Cette ville abrite également un certain nombre de brasseries, dont la Brasserie De Troch, qui est moins visitée et moins touristique que de nombreuses autres brasseries en Belgique.
La Brasserie De Troch utilise des méthodes de brassage traditionnelles belges pour produire de délicieuses bières qui ne sont disponibles que dans ce pays. Si vous avez la chance de visiter cette brasserie, assurez-vous d’en faire le tour et de goûter quelques bières différentes. Si vous visitez Malines, vous devriez également vous rendre sur la Muntplein, qui est une place remplie de nombreuses galeries d’art et de musées. Cette place est également remplie de restaurants, de cafés et d’autres attractions qu’il est bon d’explorer à pied.
La brasserie de l’abbaye d’Essen, Rood-wit
La brasserie Essen Abbey est située dans la ville de Rood-wit, qui est également connue pour abriter de nombreuses brasseries. Cette ville est également connue pour abriter la célèbre bière Rood-wit, qui est brassée à partir de blé et de miel. La brasserie de l’Abbaye d’Essen est un endroit idéal pour déguster des bières qui ne sont disponibles qu’en Belgique. Cette brasserie est petite et peu visitée, ce qui permet de l’explorer sans être submergé par la foule.
Si vous souhaitez goûter des bières brassées à partir d’ingrédients comme le miel et le blé, vous devriez visiter la brasserie de l’Abbaye d’Essen. Cette brasserie produit des bières qui ne sont pas vendues en dehors de la Belgique, ce qui facilite la découverte.
Innocence Brewing Company, Turnhout et Kosteletaeremie Beer Company, Montignac.
L’Innocence Brewing Company est un endroit idéal pour essayer des bières belges qui ne sont disponibles que dans ce pays. Cette brasserie basée dans la ville de Turnhout n’est qu’à une courte distance en voiture de la frontière allemande, ce qui permet de la visiter facilement depuis l’Allemagne. L’Innocence Brewing Company est située dans un bâtiment historique qui était autrefois le siège d’une brasserie locale.
Cette brasserie produit des bières fabriquées selon des méthodes de brassage traditionnelles, ce qui les rend très authentiques. La brasserie Kosteletaer se trouve à Montignac, une petite ville située près de Limoges. Cette brasserie produit des bières qui ne sont disponibles qu’en Belgique et en France, ce qui en fait un endroit idéal pour en déguster une. Si vous voulez goûter des bières fabriquées avec la levure du Limousin, vous devriez faire un arrêt à cette brasserie.
Autres destinations à visiter pour la bière belge en Belgique
Si vous souhaitez visiter quelques autres destinations de bière belge, vous pouvez facilement vous rendre d’un endroit à l’autre en train. Beaucoup de ces villes ne sont qu’à un court trajet en train de Bruxelles, ce qui permet de les visiter facilement en une journée. – Bruges : La ville de Bruges abrite de nombreuses brasseries, ce qui en fait un endroit idéal pour déguster des bières qui ne sont disponibles que dans ce pays.
Bruges est également célèbre pour son architecture, ce qui en fait un bon endroit à explorer pendant votre séjour. – Gand : Gand est une autre grande ville qui n’est qu’à un court trajet en train de Bruxelles. Gand abrite plusieurs brasseries qui produisent des bières belges, ce qui en fait un endroit idéal à visiter si vous souhaitez explorer la scène de la bière belge. – Saint-Étienne : La ville de Saint-Étienne est située dans la vallée de la Loire, ce qui en fait un endroit idéal à visiter si vous souhaitez découvrir le monde de la bière en France. La ville abrite plusieurs brasseries très réputées, notamment la brasserie Kosteletaer, qui produit des bières à base de levure du Limousin.
Conclusion
La scène brassicole belge est aussi diverse et intéressante que la Belgique elle-même, ce qui en fait une destination incontournable pour les amateurs de bière. Les brasseries belges sont petites et fabriquent des bières très authentiques qui ne sont disponibles que dans ce pays. Si vous voulez faire l’expérience des bières belges, vous devriez visiter l’un de ces endroits.
